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El molde Vienna de Modecor en silicona combina elegancia clásica y facilidad de uso para crear encajes dulces comestibles con Sweet Lace Express o Isomalt de estilo vienés refinado.
Sus motivos de inspiración vintage son ideales para tartas de boda, aniversario o eventos de alta repostería, aportando un acabado sofisticado y muy cuidado.
Gracias a su material de silicona flexible, el desmoldado es limpio y sin riesgo de romper las delicadas estructuras del encaje, facilitando el trabajo incluso a quienes se inician en la técnica.
Nivel principiante y resultados de pastelería profesional: una combinación imbatible para cualquier repostera creativa.
Molde de silicona para hacer encajes dulces con Sweet Lace Express o Isomalt
Dificultad: Principiante
NOTA: No olvide pedir su espátula para aplicar la pasta y la espátula para aplicar el isomalt
Medidas: ancho 18 x largo 6,5 cm.
Presentado en blister.
Sus motivos de inspiración vintage son ideales para tartas de boda, aniversario o eventos de alta repostería, aportando un acabado sofisticado y muy cuidado.
Gracias a su material de silicona flexible, el desmoldado es limpio y sin riesgo de romper las delicadas estructuras del encaje, facilitando el trabajo incluso a quienes se inician en la técnica.
Nivel principiante y resultados de pastelería profesional: una combinación imbatible para cualquier repostera creativa.
Molde de silicona para hacer encajes dulces con Sweet Lace Express o Isomalt
Dificultad: Principiante
NOTA: No olvide pedir su espátula para aplicar la pasta y la espátula para aplicar el isomalt
Medidas: ancho 18 x largo 6,5 cm.
Presentado en blister.
