El batidor de varillas de acero inoxidable de Mallard Ferriere es un utensilio de repostería profesional diseñado para emulsionar, airear y mezclar con eficacia en cualquier preparación.
Ideal para montar nata, integrar ingredientes secos en bizcochos, preparar cremas, salsas y ganaches con un resultado uniforme y sin grumos.
Su mango de fibra de vidrio resistente a altas temperaturas garantiza un agarre seguro y cómodo incluso en preparaciones calientes al baño maría o en sartén.
Construido para durar en condiciones de uso intensivo, es el batidor de confianza en pastelerías y obradores que exigen herramientas a la altura.
Batidor de varillas en acero inoxidable y mango de fibra de vidrio resistente a 200º C.
Medidas: largo 35 cm.
La caja está compuesta por 1 unidad.
